写真集「世界一周」有園麻美

Madagascar

2007.08.15 ~ 2007.09.26 マダガスカルグルメ特集

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マダガスカルはアフリカの中では食事の種類が豊富でおいしいと評判です。実際は、マダガスカル料理はあんまりおいしくないと思うけど、屋台の食事はおいしかった。毎日食べることが楽しみでした。そんなマダガスカルの食事を写真つきで紹介していきます!

食事編

アナカウで食べた超でかいロブスター。丸ごと炭火焼でした。350円くらい。

ゼブ牛のステーキ。おいしかった。420円くらい。

フォアグラ。人生初のフォアグラ。予想と違った。これが本当のフォアグラなのかな~?
他で食べたことがないからわからない。疑問が残るところです。すごく少量なのに、630円もした!高い!

スープシノワーズ。どこにでもある。汁そば。屋台で食べれば1杯20~30円くらい。

ワンタンスープ。スープシノワーズにワンタンが入ってる感じ。1杯100円くらい。

コンポーゼ。麺とやさいとポテトサラダをまぜたもの。どこにでもある。量にもよるけど、15~35円くらい。

ミサオ。焼そばっぽい。とてもおいしくて私は毎日食べていた。量にもよるけど、15~30円くらい。

おかゆ。これはレストランで食べたのでちょっと高い。180円くらい。屋台だと量は少ないけど14円くらいだったと思う。

アナカウで食べた魚。280円とちょっと高い。しかもあんまりおいしくなかったな。

串焼き。1本4~7円くらい。超安い!そして超おいしい!これも毎日食べていた。夕食はだいたいコレだった。

コロッケ。7円くらい。出来たてがおいしい。これもよく食べていた。

春巻き。中にはひき肉とねぎ?が入っている。1個7円くらい。これもよく食べていた。

サモサ。中にはひき肉とねぎ?が入っている。1個7円くらい。

掻き揚げ。出来立てがおいしい。1個7円くらい。

サンドイッチ。大きさにもよるけど15~30円くらい。フランス植民地だっただけに、フランスパンはどこでも売られている。

デザート編

ホテルコルベールのケーキ。見た目が超おいしそう。高級感たっぷり。1個140円から280円くらいと高いけどね。

バナナ揚げ。超おいしい。できたてだと、中のバナナがとけていて本当においしい!1個7円くらい。

シュークリーム。50円くらい。中のクリームは日本のクリームとちょっと違っていた。

ショコラパン。セントマリー島では自転車でパンを売りにくる人がいて、そのショコラパンが本当においしくて、毎日何個も食べていた。1個50円くらい。

自家製ヨーグルト。本当に好きで毎日食べていた。1日の最高記録4個! これがない所には居られないっていうくらい好きだった。15~35円くらい。

チョコレート。カカオを70%も含んでいる。1枚180円くらいと高いけど毎日食べていた。ビターな感じ?

ジュース。色々な味がある。コップの大きさにもよるけど、1杯7~15円くらい。安いので毎日何杯も飲んでいた。

バナナ・フランベ。洋酒と砂糖を絡めて焼いているらしい。燃えながらでてきた。レストランで食べたので140円とちょっと高い。

アイスクリーム。アイスの量たっぷり。バニラ&チョコがおいしかった。85~95円くらい。

ザマカフェというマダガスカルのお酒。甘くてすごくおいしかった。ショットグラス1杯で180円くらい。

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